Lebensmittelsicherheit in Bayern

HOTLINE VERTRAULICHE HINWEISE

Bürger können dem Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit anonym schriftlich oder mündlich Hinweise auf Verstöße gegen das Lebensmittelrecht geben
Vertrauliche Hinweise

LEBENSMITTELWARNUNGEN

Warnungen vor gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln sowie Produkten wie Kosmetika finden Verbraucherinnen und Verbraucher auf der gemeinsamen Seite von Bund und Ländern unter www.lebensmittelwarnung.de
Lebensmittelwarnungen

LEBENSMITTELSICHERHEIT

Die Verbraucher haben Anspruch auf bestmögliche Lebensmittel­sicherheit. Bayern optimiert die Strukturen in der Lebensmittel­überwachung und stärkt das Kontrollsystem
Lebensmittelsicherheit

LEBENSMITTELCHEMIE

Das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit untersucht Lebensmittel auf Rückstände und Kontaminanten wie z.B. Mykotoxine, Dioxine Pestizide, Radioaktivität
Lebensmittelchemie

UNTERSUCHUNGEN

Als Fachbehörde für die Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln spielt das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit eine zentrale Rolle
Lebensmittel- untersuchungen

LEBENSMITTEL UND TABAKERZEUGNISSE

• Informationen Lebensmittelkette
• Registrierung und Zulassung
  von Lebensmittelbetrieben
• Fleischhygienegebühren
• Lebensmittelüberwachung-
  Gegenprobensachverständige
• Tierische Nebenprodukte
• Registrierte Firmen in Bayern
  nach TabakerzG

LEBENSMITTELHYGIENE

Die Schaffung ausreichender hygienischer Grundvoraussetzungen ist für einwandfreie, hygienisch unbedenkliche Lebensmittel unerlässlich
Lebensmittelhygiene

Evaluierung

Bayern optimiert die Strukturen in der Lebensmittel­überwachung und stärkt das Kontrollsystem
Evaluierung